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去年38元/斤,今年88元/斤!浙江坚果“爱马仕”价格暴涨一倍多,有老板苦笑:根本收不到货呀……

ANBO体育官网 - 全球联赛动态编辑部 854 阅读 约 5.5 分钟

11月4日,杭州雨天,拱墅区刀茅巷的一家炒货店柜台上,王顺根师傅的新货香榧已上市,他用水笔写着:开口普通香榧88元/斤,开口老树香榧98元/斤。一位路过的阿姨看一眼嘀咕道:“噶贵,还是买腰果吃算了。” 今年开口香榧88元/斤 记者陈文龙摄 今年开口老树香榧98元/斤 记者陈文龙摄 去年同日,王师傅的开口香榧才卖38元/斤,同比涨幅超过1.3倍。至于香榧价格为什么暴涨?王师傅苦笑着回答,今年诸暨等地香榧产量少,根本收不到货呀。 去年王师傅的开口香榧38元/斤 记者陈文龙摄 香榧被称为坚果中的“爱马仕”,集果用、油用、药用、观赏于一体,三代同堂,为浙江特有的珍贵多用途经济干果树种。位于绍兴市域中南部的会稽山脉,是香榧的主产区,现有古榧树7.81万株,重点产区为诸暨、嵊州、柯桥等地。 高品质香榧 记者陈文龙摄 诸暨市香榧博物馆馆长徐铁平介绍,香榧果实从开花到成熟需要历经17个月,古树采摘香榧青果遵循“成熟一批、采摘一批”的原则,诸暨主产区的采收工作持续近一个月。今年由于受花期阴雨、夏季高温等诸多气候因素影响,属香榧的“小年”,产量下滑比较明显,但对榧农而言,减产不减收,今年香榧的果实饱满度、油脂含量、香气等均表现不错。 高品质香榧 记者陈文龙摄 今年香榧价格为什么暴涨?浙江省香榧产业协会秘书长童品璋认为,价格主要受市场供求关系决定。根据摸底调查,今年浙江香榧的产量预估只有往年的三分之一,特别是在绍兴会稽山老产区,产量只有往年的20一30%。 香榧青果 记者陈文龙摄 “香榧价格高一点是正常的,也是好事,市场最终靠质量取胜,今后质量好的香榧永远卖出好价。”童品璋说,前几年的香榧价格一路下跌,已经让广大榧农们亏本了,一些地方的香榧青果收购价最低至1.5元/斤,已低于采摘人工成本,农户对于香榧的种植推广积极性不高,香榧市场在去年触及最低谷后开始反弹,理论上价格应该回升数年。 橙柿互动·都市快报 记者 陈文龙 编辑 潘俐 审核 毛迪 陈欣文 校对 王建英 BREAK AWAY 特别

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